Chef : Selon le marché du moment ...et l'humeur du chef !  

15,00€ H.T

Exemple :

Salade composée

Filet de poulet rôti au au pesto rosso

Féculent et légumes de saison : lentilles cuisinées, risotto aux légumes, rigatoni au pesto ....

Fromage

Tarte du jour

Petit pain

Exotique

16,50€ H.T

Salade de crevettes, ananas, surimi, sauce cocktail

Brochettes de poulet sauce yakitori

Poêlée asiatique au gingembre, riz au jasmin et sésame grillé

Fromages

Tartelette aux fruits

Petit pain

Pêcheur

16,90€ H.T

Coeur de sucrines sauce césar, mini brochettes de poulet mariné et tomates séchées

Dos de colin (Lieu sauvage) sauce curry

Gâteau de pommes de terre au chorizo et charlotte de céleri aux cranberries

Fromages

Assortiment de mini desserts

Petit pain

Saisonnier

16,90€ H.T

Tarte salée saumon brocolis 

Mignonnette de poulet farce forestière

Gâteau de pommes de terre aux girolles et duo de carottes

Fromage : Régal de Bourgogne, Tome de Savoie

Dessert du jour

Petit pain

Végétarien

18,10€ H.T

Rouleaux de printemps du Chef : salade, vermicelle de riz, carotte, pousse de soja, menthe, cacahuète

Brochette Végan : assortiment de bouchées : aubergine-olive, courgette-menthe, falafels , sauce tatziki

Crumble aux carottes et poireaux, fondant de tomates au basilic

Comté , Régal de Bourgogne

Brunoise ananas-mangue, fruits de la passion

Petit pain

Chouette menu

18,10€ H.T

Dôme de rillettes de saumon au citron et aneth, mini blinis

Mini tranches de rôti de boeuf, sauce béarnaise

Rigatoni au pesto et fondant de tomates au basilic

Fromages

Aumonière aux pommes caramélisées

Petit pain

 Marin

19,90€ H.T

Salade de crevettes cocktail à l'avocat

Pavé de saumon, sauce soja au sésame

Risotto aux légumes verts et gâteau de pommes de terre-patate douce

Cromesquis au chèvre, Comté

Assortiment de mini desserts

Petit pain